Por mucho que los clientes de Miguel Rodríguez –gerente de la nueva churrería de San Ginés, en el mercado de Prosperidad– alaben la calidad de sus desayunos con la expresión «¡Benditos churros, oiga!», esta elaboración carece de «efectos milagrosos». Con esa ironía castiza, José pone en tela de juicio la última iniciativa de la alcaldesa Manuela Carmena: fomentar el empleo facilitando la apertura de churrerías en los mercados municipales. «Abrir más churrerías es algo fantástico. Pero de ahí a creer que es la panacea para el paro de esta ciudad, hay un trecho», comenta. «¿Va a crear empleos como churros?», se pregunta este vecino.
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